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Hasta el debut de los M & M minis en 1996, los dulces sólo llegaron en un tamaño, siendo envasados en tubos pequeños para recordar el embalaje original. Tres años más tarde, Mars sacó Crispy M & M, el nuevo sabor por primera vez desde que el M & M de maní se introdujo 45 años antes. Otros sabores hoy incluyen chocolate con almendras, moreno y mantequilla de maní. Una línea de M & M Premiums, presentada en 2009, cuenta con sabores gourmet como frambuesa almendra, menta chocolate y moca.
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